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濃厚でなめらかな口あたりが特長のレバーパテは、バゲットに添えるだけで一皿の存在感をぐっと高めてくれます。レバー特有のクセを抑えながら深みのある味に仕上げる技術が、長年の経験と丁寧な工程に裏打ちされています。知識豊富なハム専門店として、香辛料や塩の使い方にも配慮しながら調理を進めます。

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素材の個性や旨味を引き出す工夫を随所に詰め込みながら、定番のハムや個性的な味わいのレバーパテなどを作っております。食事としてもお酒のお供としても嬉しい多彩な商品を、便利な通販や実店舗にてお届けしています。